Tarte à l’oignon façon pissaladière

Les beaux jours sont là, c’est le moment d’inviter les copains à l’apéro.Une recette prête en un clin d’œil à manger au bout des doigts avec un bon verre de vin !

Ingrédients : Pour une grande tarte ou une dizaine de tartelettes individuelles

  • 1 pâte feuilletée rectangulaire ou ronde
  • Parmesan
  • Pot de confit d’oignon
  • Feuilles de thym

Préparation de la recette :

  1. Préchauffer le four à 200°C.
  2. Dérouler la pâte feuilletée sur une plaque de cuisson. La garder entière ou découper des tartelettes à l’aide d’un emporte-pièce.
  3. Découper quelques copeaux de parmesan et râper le reste. Saupoudrer la pâte feuilletée du parmesan râpé. Garnir d’oignon confit. Ajouter quelques feuilles de thym.
  4. Enfourner une petite quinzaine de minutes.
  5. A déguster autour d’un apéritif entre amis.