Yaourt maison à la confiture

Investir dans une yaourtière, c’est indispensable. Des yaourt maison, c’est le best-seller à avoir dans son réfrigérateur. Complice des confitures quelles qu’elles soient. Le yaourt est le petit plaisir frais de fin de repas, sans culpabilité et à toute saison… La préparation prend 1 minute, on patiente 8h le temps de la confection en yaourtière puis une nuit au frais et c’est un petit bonheur !

Ingrédients : Pour 6 yaourts

Préparation de la recette :

  1. Dans un saladier, mélanger le lait, les ferments lactiques et le lait en poudre au fouet.
  2. Mettre 2 bonnes cuillères à soupe de confiture de Rhubarbe & Fraise par exemple au fond de chaque pot de yaourt. Verser par dessus le lait mélangé.
  3. Placer les pots dans la yaourtière et programmer 8h
  4. Les disposer une nuit frais avant de déguster à volonté.